'Αχρηστες μπανάνες

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της βρετανικής εταιρείας Retail Active, το τρόφιμο που καταλήγει περισσότερο από κάθε άλλο στα σκουπίδια είναι η μπανάνα. Γενικότερα, οι κάτοικοι των πόλεων πετάνε περισσότερα ληγμένα ή χαλασμένα τρόφιμα, αλλά οι πιο σπάταλοι φαίνεται ότι είναι οι εργένηδες μεταξύ 25 και 35, ενώ οι ηλικιωμένοι οι λιγότερο (λογικό το βρίσκω, αφού αφενός οι παππούδες τρώνε σαν πουλάκια και αφετέρου, αν οι Άγγλοι συνταξιούχοι παίρνουν όσο λίγο ρευστό παίρνουν κι οι δικοί μας μηνιαίως, το καλοσκέφτονται πριν πετάξουν την μπανάνα στον κάλαθο των αχρήστων). Τρόφιμα βάρους 7, 9 κιλών κατά μέσο όρο πετάνε, λέει, μηνιαίως οι Άγγλοι εργένηδες που λέγαμε παραπάνω. (Jesus. Κατά άτομο; Φαντάσου πόσα τρώνε.)
Πάντως, αν βλέπετε ότι οι μπανάνες σας πάνε να μαυρίσουν, μπορείτε να τις κάνετε πολλά πράγματα. (Ντροπή, τι είναι αυτά που σκέφτεστε;) Και εξηγώ:

1. Ένα ωραιότατο smoothie (προφέρεται και ζμούδι, λολ), αφού τις κόψετε κομματάκια και τις χτυπήσετε στο blender (αλύπητα, να μην έχει σβώλους) μαζί με γάλα, μέλι (προαιρετικά και λίγο γιαούρτι)
2. Αν είναι βράδυ (ή είστε αλκοολικοί κι αρχίζετε να πίνετε από το πρωί), ένα daiquiri (ντακίρ' που λένε και στα Τρίκαλα), ως εξής: μία μπανανίτσα, χυμό από ένα λάιμ (ή amita λεμόνι στη χειρότερη), 100 ml ρούμι, 2-3 κουταλάκια ζάχαρη και χτυπήστε τα στο blender μαζί με πάγο.