Τετάρτη, 31 Μαρτίου 2010

H μυρωδιά της σοκολάτας επιδρά στο στρες

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Πανεπιστημίου του Μίντλσεξ, η μυρωδιά της σοκολάτας βελτιώνει τη διάθεση. Όχι ότι δεν το ξέραμε. Αλλά τώρα επιβεβαιώθηκε και επιστημονικά. Ο Neil Martin, ο εν λόγω ερευνητής, έχει στο εργαστήριό του μια συσκευή που λέγεται AromaCube, η οποία θερμαίνει τις ουσίες που βρίσκονται εντός της μέσα σε μικρά γυάλινα μπουκαλάκια και στη συνέχεια διηθεί τις οσμές τους μέσα στην αίθουσα. Ο Martin, στο πείραμά του, γέμισε το δωμάτιο με τρεις οσμές: μια δυσάρεστη μυρωδιά λαδιού μηχανής, μυρωδιά σοκολάτας και άρωμα λεμονιού, και στη συνέχεια παρακολούθησε τις αντιδράσεις των ανθρώπων που συμμετείχαν στο πείραμα. Σύμφωνα με τα λεγόμενά του, στόχος ήταν να συγκριθούν οι επιδράσεις ευχάριστων και δυσάρεστων οσμών στη διάθεση. Το πείραμα δεν έχει ολοκληρωθεί, αλλά προς το παρόν έχει δείξει ότι η οσμή της σοκολάτας όντως επιδρά στο άγχος και κάνει τους ανθρώπους πιο χαλαρούς. Σε προηγούμενη έρευνά του, ο Martin βρήκε με τη βοήθεια ηλεκτροεγκεφαλογραφήματος, μιας μεθόδου που κατέγραφε τα εγκεφαλικά κύματα των συμμετεχόντων ενώ αυτοί οσμίζονταν τον αέρα, ότι όταν αυτοί οσμίζονταν τη σοκολάτα, παρουσιαζόταν μείωση σε μια εγκεφαλική δραστηριότητα που ονομάζεται theta, η οποία πιστεύεται ότι σχετίζεται με την προσοχή και την επαγρύπνηση.
Ωραία. Πολύ μου αρέσουν κάτι τέτοιες έρευνες. Τώρα έχουμε άλλη μια δικαιολογία. "Για να χαλαρώσω, αγάπη μου, την έφαγα. Να μου φύγει το στρες." (Βέβαια, θα μου πει, "Να τη μυρίσεις είπαμε". Τεσπά. Κάποια πρόφαση θα βρω οσονούπω).

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου